 Salmão assado à Provençal
 30 min
 4 porções
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Ingredientes:
- 4 postas de Salmão fresco
- Manjericão
- Tomilho
- Alecrim
- Orégano
- Sal e pimenta
- Azeite
- 4 colheres de sopa de manteiga
- Suco de ½ limão.
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Modo de Preparo:
- Disponha as postas de salmão em uma travessa refratária e salpique com as 4 ervas, adicione sal e pimenta a gosto e algumas gotas de azeite
- Asse por 15 minutos à temperatura em potência alta (verificar pois pode variar o tempo de forno para forno)
- Sirva com batatas, uma salada fresca e manteiga com ervas
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Manteiga com ervas:
- Bata a manteiga até ficar em consistência de creme
- Adicione as mesmas ervas descritas acima e o suco de limão
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Fonte: Tudo Gostoso |
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